RICETTE

Come cucinare le patate alla keniana

La ricetta del popolare contorno locale "viazi vya rojo"

12-12-2017 di redazione

In Kenya le patate sono particolarmente gustose.
La popolazione locale le adora fritte, tanto che sono il contorno ideale del piatto nazionale, la "nyama choma" (carne alla griglia quasi abbrustolita).
Ma vi sono molti altri modi di cucinarle.
Una delle ricette più note di un contorno che può diventare anche piatto unico, è quella delle "Viazi vya rojo" (patate stufate).
Ecco la preparazione secondo malindikenya.net

LEGGI TUTTA LA RICETTA

RICORRENZE

Oggi in Kenya si festeggia il giorno della Repubblica

Il Jamhuri Day ricorda la data dell'Indipendenza del Paese nel 1963

12-12-2017 di redazione

Oggi in Kenya è festa nazionale. Si celebra infatti il "Jamhuri Day".
E' il giorno della Repubblica, ovvero la data in cui entrò ufficialmente in vigore l'Indipendenza del Kenya, il 12 dicembre 1963, con Jomo Kenyatta primo presidente.   
Jamhuri è la parola swahili che significa...

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

POLITICA

Niente cerimonia alternativa domani per Odinga "presidente del popolo"

La coalizione NASA ha deciso di rimandare per la seconda volta la ventilata proclamazione

11-12-2017 di redazione

Almeno per ora, non ci sarà nessuna cerimonia di investitura di Raila Odinga quale "Presidente del Popolo del Kenya".
Lo "swearing-in" del candidato dell'Opposizione e del suo Vice Kalonzo Musyoka, annunciato una prima...

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

MOSTRE

Gian Paolo Tomasi porta i "suoi" eroi giriama a Nairobi

"Giriama Warriors", mostra sugli ultimi depositari dei valori del futuro, con un "padrino" d'eccezione: Obama

11-12-2017 di Freddie del Curatolo

S'intitola "Giriama Warriors" la mostra che Gian Paolo Tomasi inaugura venerdì prossimo, 15 dicembre, alle 18 presso la nuova galleria d'arte "Artistaste" di Nairobi, attigua al ristorante italiano "La Salumeria".
La mostra, già presentata in...

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

EVENTI

Quando Sinatra rapì Ava Gardner dal set a Nairobi...e altre storie

4 serate di racconti africani in musica con Freddie del Curatolo e Marco Bigi al Baby Marrow, con le opere a tema di Gian Paolo Tomasi

11-12-2017 di redazione

Cosa accade veramente nel 1952 quando Frank Sinatra, accecato dalla gelosia per Ava Gardner, piombò da New York a Nairobi sul set del film Mogambo, che la sua compagna, focosa attrice di Hollywood, stava girando accanto allo sciupafemmine Clark Gable?

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

SATIRA

Tutti i pericoli del Kenya: patologie da resort

Viaggio tra le insidie di Malindi e dintorni. Settima puntata

10-12-2017 di Freddie del Curatolo

Nelle precedenti puntate ci siamo occupati in particolar modo di virus che si possono contrarre soltanto dopo una medio-lunga permanenza a Malindi e dintorni.
In realtà esistono anche deviazioni...

LEGGI TUTTO IL CONTRIBUTO

NEWS

Un festival internazionale del cinema a Malindi nel 2018

Il sogno del Ministro malindino Dan Kazungu dopo due anni diventerà realtà

09-12-2017 di redazione

Si terrà a dicembre 2018 la prima edizione del Festival Internazionale del Cinema di Malindi.
L’idea, che era stata lanciata due anni fa in un incontro pubblico all'Ocean Beach Resort dall’Onorevole Dan Kazungu, parlamentare eletto nel distretto di Malindi e oggi...

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

AMBIENTE

Cartelli ovunque per educare turisti e residenti a rispettare l'ambiente marino e tenere pulite le spiagge

Iniziativa di KWS e Honorary Warden con l'aiuto di tanti italiani: verranno messi anche bidoni per i rifiuti

08-12-2017 di Giovanna Grampa

Cartelli dappertutto per educare turisti e residenti a salvaguardare l'ambiente marino, e bidoni per raccogliere i rifiuti.
La campagna di sensibilizzazione per il rispetto e la...

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

NEWS

Ponte a Likoni, ad aprile i lavori per collegare via strada Mombasa a Diani

La Contea di Mombasa di concerto col Governo ha intrapreso l'iter per approvare i lavori e l'impatto ambientale

08-12-2017 di redazione

Se ne parla da tanti anni, ma finalmente la costruzione del ponte stradale di Likoni, che collegherà la città-isola di Mombasa alla costa sud, Diani e il confine con la Tanzania, ha una data certa.
I lavori, del

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

FRUTTA

Papaia, il frutto che protegge e depura

In Kenya sono molteplici i suoi utilizzi. Mangiata la mattina è lassativa e antiossidante

07-12-2017 di redazione

In Kenya lo chiamano il frutto che protegge, ma le proprietà della papaia sono molte e non solo limitate alle sue proprietà emollienti e antiustioni sul corpo, o a quelle digestive, depuranti e lassative se la si gusta particolarmente...

LEGGI TUTTO

NEWS

Tassa casa vacanze in Kenya: tramonta l'idea di una class action di italiani

Era l'unica possibilità per bloccarne l'applicazione, ecco come pagare entro il 31 dicembre

06-12-2017 di redazione

E' tramontata anche l'ultima possibilità di bloccare l'effetto dell'applicazione della tassa sulle case vacanze dei non residenti in Kenya.
La famosa "licenza turistica" che la Tourism Regulatory Authority (T.R.A.) ha emesso su richiesta del Ministero del Turismo e delle associazioni di hotelier della costa, ha mosso

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

VOLONTARIATO

Carolina, la gioia di aiutare i keniani ad aiutarsi

Un mese di volontariato a Langobaya per la NGO Karibuni: "Cose che migliorano la loro vita e il tuo mondo"

04-12-2017 di Leni Frau

Quando il primo approccio della vita con l’Africa è un tuffo nella quotidianità della sua gente, nella condivisione e nello scambio culturale, non può che rimanere dentro.
Quasi sempre costituirà la base di un...

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

NEWS

Autostrada collegherà Kenya, Sud Sudan ed Etiopia

Da Lamu ad Addis Ababa, inizio dei lavori a maggio 2018, appalto sudafricano

02-12-2017 di redazione

Il progetto è stato annunciato ieri dal Ministro dei Trasporti del Kenya James Macharia, che dopo aver firmato l'accordo con i colleghi di Sud Sudan ed Etiopia, ha appaltato a due...

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

Quest’inverno in Kenya sembra prospettarsi una grande novità, che ci rimanda a tempi antichi e leggendari: il ritorno del turista da villaggio. 
Ne sentivamo la mancanza, davvero!
In questi anni di crisi ci eravamo dimenticati della sua esistenza, accontentandoci via via di...

LEGGI TUTTO L'EDITORIALE

Molte famose etichette di alcolici e distillati nel mondo nascondono, dietro ai loro nomi talvolta curiosi talvolta altisonanti, curiose leggende o interessanti risvolti legati ai loro fondatori o ai luoghi di produzione.
E’ il caso della...

LEGGI TUTTA LA STORIA

Chi decide di trasferirsi in Kenya lo può fare da turista, ma in questo caso deve uscire dal Paese ogni sei mesi (dimenticate i sotterfugi utilizzati fino a qualche tempo fa, fidando di risiedere in una...

LEGGI TUTTO IL CONTRIBUTO

Dopo diciotto anni dall'ultima programmazione sul Kenya, la compagnia italiana Alitalia tornerà a volare sul Kenya.
Lo farà a partire dal prossimo...

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

Com'è noto e come già scritto da Malindikenya.net (Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale) chi possiede un'abitazione in un luogo turistico del Kenya dovrà pagare una licenza speciale, del costo di kshs. 27.000 scellini all'anno.
Il termine ultimo e definitivo

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

Ecco l'elenco completo delle compagnie aeree di linea o charter che a tutto il 2017 volano da Italia ed Europa (anche tramite collegamenti, scali e code-sharing) verso il Kenya, con arrivo negli aeroporti internazionali di Mombasa (Moi International Airport) e Nairobi (Jomo Kenyatta International Airport).
 

LEGGI TUTTO L'ARTICOLO

Foto del giorno

Morning fitness

video

L'altra Malindi

Un reportage che svela il volto autentico e meno conosciuto della cittadina costiera, presentando il suo legame unico con il nostro paese.