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Murielle, passione e coraggio italiano nella terra di Karen Blixen

La storia della titolare della Salumeria di Nairobi sul magazine "Elle"

02-06-2018 di redazione

Essere donna italiana in Kenya, settant’anni dopo “La mia Africa” di Karen Blixen.
L’edizione italiana della rivista Elle di marzo, ha scelto tre donne che vivono l’Africa con la personalità e lo stile che contraddistingueva la scrittrice danese.
Per il Kenya, Paese di residenza dell’autrice del romanzo che fu pubblicato per la prima volta nel 1937 e che arrivò in Europa l’anno successivo, il magazine ha scelto Murielle Minchella, la titolare del ristorante “La Salumeria” di Nairobi.
Il successo di quello che viene definito uno dei ristoranti più esclusivi di Nairobi, e il fatto di dirigere un piccolo esercito di cuochi, camerieri e personale, senza perdere la passione che la fece innamorare del Continente Nero, ha attratto il magazine per raccontare la sua storia, unitamente a quella di altre due donne che vivono e lavorano in Tanzania e in Botswana.
Per Murielle il segreto per resistere in Kenya coltivando contemporaneamente il romanticismo e il “mal d’Africa” e portando avanti un’attività nella Nairobi di oggi  ha alla base “una grande determinazione, sconfinata passione e tanta tanta esperienza…l’unica mia ragione per restare è da sempre l’amore per l’Africa, in nessun posto al mondo mi sento a casa come qui, in un certo senso mi sono risposata con questa Terra, qui entri in contatto con ciò che ha un senso profondo, hai la sensazione di essere davvero utile e fare la differenza”.                                         
 

TAGS: Murielle MinchellaSalumeria Nairobiitaliana kenyaristoranti nairobiitaliani nairobi

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