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Due sere tra maialino e Habesha al Tangeri Lounge

Viaggio sensoriale con specialità, degustazioni e musica

11-12-2019 di redazione

Mercoledì e giovedì il Tangeri Lounge di Malindi propone un viaggio sensoriale dalla Sardegna all’Etiopia, dai profumi e sapori del “porceddu” cotto a legna, ai tanti gusti e alle evocazioni della cucina amarica, con una degustazione etiope che va dall’agnello, al manzo, a pollo e pesce, serviti con le immancabili salsine e con il pane tradizionale, la Injera.
Questa sera, mercoledì 11, come sempre “Wednesday night” con cocktail all’aperitivo, deejay set con Dj Macs nel dopocena, con playlist tra il vintage e la tendenza, con una spruzzata di musica italiana e oltre al menu alla carta, l’ormai immancabile e mitico maialino preparato ad arte da chef Diego nel forno a legna.
Speciale abbinamento della serata, vino chiaretto veneto.
Giovedì sera invece una new entry, serata dedicata alla cucina di Addis Ababa e dintorni, con un menu degustazione esaustivo a Kes. 1300 (bevande escluse) e finale con il tipico caffè etiope.
conviene prenotare, al Tel. 0768266698

TAGS: locali malindietiopia malindiristoranti malindi

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