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Tangeri Lounge: a metà settimana serate speciali

Mercoledì maialino e disco, giovedì cena Habesha

22-01-2020 di redazione

Nel bel mezzo della settimana il Tangeri Lounge di Malindi propone la sua doppia serata di cibo e musica a base di specialità particolari e playlist ad effetto.
Si parte come di consueto il mercoledì sera con protagonista il maialino preparato da Chef Diego e cotto nel forno a legna con patate al forno e l’accompagnamento di polenta italiana, oltre al consueto menu alla carta del locale.
Dopo cena la serata prosegue con il Beach Party del White Elephant con la deep House del Dj Mario di Tommaso e il reggeton di Dj Macs. Per chi cena al Tangeri il mercoledì sera l’ingresso alla discoteca è gratuito, altrimenti Kes. 500 a persona.
Giovedì sera il Tangeri Lounge si trasferisce in Etiopia ed Eritrea, con il gusto, i profumi e le evocazioni della cena Habesha. Il menu degustazione è composta da  Zighini di manzo, pollo e agnello, Alicha (stufato di verdure, patate e cavolo), Birsin (lenticchie rosse speziate), Fitfit Silisi  (sugo di pomodoro piccante con cipolla, uova sode e pili pili) e Hamlì (spinaci speziati in umido), il tutto servito con la Injera, il tipico pane eritreo e berberè, una salsa a base di zenzero, peperoncino, cipolla, coriandolo pepe ed aglio). Al termine della cena, per chi vuole, l’assaggio di habeshan coffee o té è offerto dalla casa. Musica a tema farà da sottofondo ad una serata unica per Malindi.
Per informazioni e prenotazioni, Tel. Tel.0768266698

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