In coincidenza con l’inizio della stagione estiva, che a Malindi oltre a rinverdire la colonia di residenti stranieri, vedrà tornare per le ferie di agosto molti turisti locali e di paesi stranieri aperti al turismo internazionale, c’è un’occasione da prendere al volo per chi vuole gestire un’attività di ristorazione “chiavi in mano” nella zona di Silversand rimasta orfana di alcune strutture di riferimento e luoghi dove mangiare qualcosa e ritrovarsi, ma sempre tra le più ambite e frequentate dai villeggianti anche per via della lunga e meravigliosa lingua di sabbia lambita dalle acque dell’Oceano Indiano. Il Silver Rock propone in affitto il suo ristorante-pizzeria a poche decine di metri dalla spiaggia e dalla zona residenziale di Beverly, Mariposa e Key Park, e molto vicino anche ai più importanti resort di Casuarina e moltissime abitazioni private per cui anche in passato la pizza e le specialità gastronomiche italiane ed internazionali del ristorante hanno rappresentato una comodità ed una piacevole abitudine.
Il posto si trova sulla Casuarina Road che in un prossimo futuro collegherà direttamente Malindi a Watamu non appena la strada costiera verrà completata.
I locali sono situati all’interno di un curato e protetto terreno indipendente che fa parte dell’omonimo hotel, di cui il ristorante è sempre stato punto di riferimento per la clientela. L’area totale misura circa 400 mq in tutto ed è suddivisa in due zone predisposte rispettivamente a sala ristorante e lounge bar e due bagni per la clientela. La grande cucina con magazzino (store) areato è già fornita di forno della pizza funzionante e griglia esterna. Il tetto è stato recentemente ristrutturato. Il ristorante, volendo, viene affittato con un arredamento essenziale per poter partire immediatamente e in ogni caso la nuova gestione potrà personalizzarlo secondo il proprio gusto e le proprie ambizioni. I proprietari cercano una gestione in grado di accontentare una clientela internazionale, ma in particolare italiana e keniana, rilanciando il ristorante in modo che possa lavorare anche in maniera indipendente rispetto al Silver Rock Hotel. Sarà possibile trovare accordi con l’attuale gestione della struttura alberghiera per convenzioni di colazione, pranzo e cena. La richiesta per l'affitto è davvero interessante. Per avere tutte le informazioni del caso e prendere contatti diretti con la proprietà potete contattare il numero 0797699969 o per email nicola.biscardi@gmail.com