Il Kenya, anche commercialmente parlando, ha più volti: se si intende investire e si ha ancora voglia di lavorare seriamente, il luogo dove poterlo fare ed andare incontro ad un guadagno sicuro, con parametri che difficilmente in Italia si possono perseguire, quello è Nairobi.

Il settore della ristorazione, per noi italiani, continua a dare grandi soddisfazioni. Un investimento allettante, in quest’ottica, è rappresentato da uno dei ristoranti, bar gelateria più noti della capitale: La Cascina di Karen. Aperto dal 2016 all’interno del molto ben frequentato centro commerciale The Hub, La Cascina ha saputo conquistarsi una clientela internazionale, lavorando a pranzo ed ininterrottamente fino a tarda sera con la cena. Nel 2022 l’azienda ha realizzato un ottimo fatturato e ha realizzato un utile netto pari a circa il 25% del fatturato.

Ora la gestione ha deciso, dopo tanti anni di Kenya, non solo a Nairobi, di tornare in Italia e cedere l’avviatissima attività, con tutti i macchinari e le forniture e con un invidiabile portafoglio clienti, oltre che una fama a livello nazionale di essere tra i punti di riferimento dell’enogastronomia italiana a Nairobi. L’attuale direttore è oltretutto disponibile per un periodo di transizione dell’attività e ad assisterlo per tutte le pratiche necessarie all’acquisizione e successivamente nei rapporti con dipendenti e fornitori.

Un po’ di dati: il ristorante ha circa 110 posti a sedere, dispone di una grande cucina, una panetteria e pasticceria interna e un ampio magazzino e area di stoccaggio. Attualmente ha 25 dipendenti a tempo pieno. Per ogni altra informazione e per essere messi in contatto con la gestione, se veramente interessati, potete scrivere a info@malindikenya.net

Altre informazioni ed immagini su La Cascina potete trovarle qui: https://malindikenya.net/it/articoli/attivita/bar-ristoranti/a-karen-una-cascina-di-sapori-e-stile.html