E’ un Capodanno con prelibatezze, musica da ballare e fuochi d’artificio, quello dell’Olimpia Club sulla spiaggia di Casuarina a Malindi.
Come di consuetudine, il locale di Pasquale Pes organizza il cenone tra buffet e servizio a tavola e lo accompagna con musica d’atmosfera, prima di iniziare le danze con il beach party gestito da Dj Alipappi alla consolle. A mezzanotte si stappa e in attesa del nuovo anno anche in Italia, c’è da tenersi un piccolo spazio nello stomaco, per festeggiare con il classico cotechino e lenticchie.
Ma una delle particolarità dell’Olimpia sono i fuochi d’artificio sulla spiaggia per festeggiare l’anno nuovo. Pasquale Pes da anni ha proseguito la consuetudine iniziata dal suo amico Bobby Cellini del Casinò Malindi, e i suoi giochi pirotecnici attirano non solo i clienti del suo locale, ma tutti i keniani e i turisti che si affacciano sulla lunga striscia di sabbia di Silversand per ammirare i riflessi delle luci nell’oceano.
Ma la serata parte con una cena d’eccezione, studiata da quella vecchia volpe della ristorazione che è il mitico Eugenio. Si parte con un buffet pieno di ostriche fresche di mangrovia, semplici e gratinate, mozzarelline a volontà e samosa di carne e di verdura.
Al tavolo si potrà scegliere, come primo, tra la storica calamarata dell’Olimpia e una gustosa pasta e ceci, di secondo tra gamberi alla griglia o bastoncini di dentice con maionese, ci si pulisce la bocca con un sorbetto al limone e si assaggia, se si vuole, un’altra specialità della casa: il cordon bleu di pollo (o di manzo). Tutti i piatti vengono serviti con purè di patate, verdure grigliate o insalata verde, o patatine fritte.
Per il dessert, si torna al buffet con un ricchissimo banchetto, con tiramisù, samosa di frutta, macedonia, torrone oltre ai classici panettone e pandoro, artigianali importati direttamente da Olimpia Club.
L’intera serata (si raccomanda di prenotare) costa Kes. 8000.
Per info e prenotazioni: 0113248801
(social: olimpiaclubmalindi)