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Il Gran Buffet dell'Osteria Beach domenica è Artusi style

Giornata ricca di piatti storici italiani per la World Week of Italian Cuisine

25-11-2019 di redazione

In occasione della Settimana Mondiale della Cucina Italiana che quest’anno l’Ambasciata d’Italia in Kenya ha voluto si svolgesse a Malindi, l’Osteria Beach ha ampliato ed ulteriormente “italianizzato” il suo storico Gran Buffet della domenica, dedicandolo alle ricette di Pellegrino Artusi, specialmente quelle che sono state tradotte in kiswahili a cura dell’Istituto Italiano di Cultura di Nairobi.
Con un prezzo veramente d’occasione domenica 1 dicembre a pranzo, godendo anche della spiaggia di Silversand e dei lettini in riva all’oceano indiano, va in scena l’Artusi Buffet con una carrellata di prelibatezze del nostro Paese: tra pizze, focacce, panzerotti, frittate, crostini toscani, crocchette di patate e frittelle di riso ed altri antipasti, ci sarà la possibilità di assaggiare piatti freddi come carpaccio di polpo, insalate, e tanti tipi di verdure saltate. E poi grande spazio ai primi piatti per celebrare il ricettario dello storico chef italiano: lasagne al ragù, risotto alla milanese, gnocchi di patate al pesto, ravioli al pomodoro, la fricassea, il pollo dorato, calamari piccanti e in guazzetto, pesce alla livornese, maialino al forno e pesce al forno all’isolana, oltre alla ratatuja piemontese , per finire con un tradizionale gelato alla banana. Il tutto a soli Kes. 1800 (bevande escluse, lettino incluso). Per informazioni e prenotazioni, Tel. 0711480046

TAGS: locali malindieventi malindibuffet malindiitalian cuisine kenya

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