Con una serata di alta cucina dello chef "ambasciatore del gusto" Luca Mastromattei, dedicata a cuochi locali, influencer ed appassionati di cucina di varie nazionalità, è stato avviato dall’ambasciata d’Italia in Kenya il programma di eventi della settimana della cucina italiana.

Alla presenza dell’ambasciatore, Roberto Natali, Mastromattei ha allestito una “master class” in uno dei rinomati locali della capitale keniana, il Vanguard Lounge, con uno show cooking dedicato in particolare a promuovere le preparazioni tradizionali e l’uso corretto degli ingredienti nelle ricette di alcuni tra i piatti italiani più conosciuti, dalla focaccia al risotto, dai tortelli al vero sugo “ai tre pomodori”.

Agli assaggi dei piatti ha fatto da contorno una degustazione di olio e vini.
“Nel celebrare in questa settimana la nostra cultura e tradizione enogastronomica – ha detto Natali  – abbiamo voluto creare una serie di incontri ed eventi che riguardano i molteplici aspetti di quel che ruota attorno il mangiare e bere bene in Italia e la promozione del nostro territorio e dei suoi eccellenti ed apprezzatissimi prodotti”.
Di seguito, il videoservizio sulla prima serata di eventi di promozione e cultura della cucina italiana in Kenya.