WORLD WEEK OF ITALIAN CUISINE
25-11-2019 di Leni Frau
Conto alla rovescia per la settimana internazionale della cucina italiana nel mondo, la World Week of Italian Cousine, iniziativa del nostro Ministero degli Affari Esteri e indirizzata a Malindi grazie all’Ambasciatore d’Italia in Kenya Alberto Pieri e alla disponibilità dei ristoratori e dei partner chiamati in causa. L’importante manifestazione che propone quanto di meglio può offrire la destinazione turistica in tema di gastronomia, di mestiere, di servizi e di intrattenimento si apre mercoledì 27 novembre ed ogni giorno, a pranzo cena e all’ora dell’aperitivo, un locale di Malindi avrà qualcosa da offrire in più del solito e sarà qualcosa di italiano. Si va dall’opening day al Leopard Point Beach Resort, il cui ristorante Jiko abbina una cucina sana e leggera all’atmosfera elegante di relax tra il Parco Marino e l’oasi marina di Mayungu, per approdare mercoledì sera nel tempio della carne e dell’incontro serale Tangeri Lounge, mentre giovedì pomeriggio si aprono le happy our del Bar Bar, con prezzi speciali per vini italiani, spritz e stuzzichini italiani. La sera del 28 il Baby Marrow propone due menu degustazione e lo spettacolo inedito di Freddie e Sbringo “Spaghetti pollo e insalatina”, canzoni da mangiare e da bere.
Venerdì a pranzo la cucina casalinga e curata del Malaika Beach fa da contorno a una delle giornate italiane di spiaggia e mare della manifestazione, mentre la sera sono i sapori di Puglia a farla da padroni nello splendido scenario a bordo piscina de La Malindina. Sabato giornata di grigliata con l’evento dal titolo “Per quest’anno non cambiare, stessa spiaggia stesso mare” al Billionaire, con una grigliata davvero speciale e tante altre sorprese.
Sabato sera l’Ambasciatore Pieri sarà presente al Kilili Baharini nell’ambito di una serata ad inviti in collaborazione con la Fondazione Pellegrino Artusi, il primo grande chef italiano di cui l’Istituto Italiano di Cultura di Nairobi ha curato la prima traduzione di ricette in lingua swahili.
Domenica gran finale con il Buffet Italiano all’Osteria Beach e la sera con le canzoni nostrane dell’erede di Claudio Villa, Salvatore Strano, all’Olimpia Club, tra calamarata ed altre specialità tricolori.
Cinque giorni da vivere, per far rivivere Malindi. Seguitele sul portale degli italiani in Kenya e approfondite negli altri articoli che illustrano ogni singolo appuntamento.
Di seguito trovate anche tutti i menu speciali degli eventi, alcuni dei quali saranno disponibili per tutto il tempo della manifestazione, in cui comunque ogni ristorante proporrà alcuni piatti presi dalle ricette originali di Pellegrino Artusi.
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