E’ stata presentata ieri a Nairobi dall'Ambasciatore d'Italia in Kenya Roberto Natali con un "aperitivo stampa" alla presenza di media e autorità keniane, la settima edizione della settimana della cucina italiana nel mondo, iniziativa promossa annualmente dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale volta a valorizzare e promuovere la cultura culinaria italiana e il Made in Italy. Una vetrina per l’Italia e il gusto italiano nel mondo. Quest’anno il tema della settimana è “Convivialità, sostenibilità e innovazione”.
Sono diversi gli eventi che riguarderanno in particolare la capitale Nairobi ma toccheranno anche le località costiere di Mombasa, Malindi e Watamu.
Si parte questa domenica, 13 novembre, con una giornata dedicata ai più piccoli, che potranno essere “pizzaioli per un giorno”, imparando l’antica arte italiana della specialità napoletana, al ristorante Matteo’s di Karen. Le iscrizioni hanno già fatto segnare il “tutto esaurito” ma partecipare come spettatori è possibile, in uno dei locali italiani più rappresentativi della metropoli.
Lunedì 14 l’Ambasciata organizza un simposio al Kenyan Nutritionists & Dieticians Institute di Nairobi, sul tema “Convivialità e innovazione: gli ingredienti per una dieta sana e sostenibile” che verrà trasmesso in diretta streaming. Per partecipare su Zoom: ID riunione: 819 1181 0973 | Passcode: hQ4NZD
Il 14 e 15 si terrà al Kenya Utalii College un “Master Class Workshop” per gli studenti, mentre mercoledì 16 lo chef italiano Giuseppe Geraci, del premiato ristorante Modì di Torregrossa, Messina, terrà il Masterclass “Chef per chef, Master class di cucina professionale per scoprire consigli e trucchi sulla cucina sostenibile
e la dieta mediterranea” al Capital Club di Nairobi. Iscrizione necessaria via mail: nairobi.rsvp@esteri.it
Dallo stesso giorno, fino a mercoledì 30 novembre, parte la mostra fotografica “Taste of Roots: Casa, dove meno te lo aspetti” delle artiste Martina Carniglia e Sara Caccinelli, al Nairobi Street Kitchen di Westlands.
Appuntamento gourmet per appassionati di cucina di alto livello, giovedì 17 con una cena definita “esperienza culinaria” dello chef Geraci, al Capital Club di Nairobi. Per prenotare: member.services@capitalclubea.com - Tel. 0709 038000
Si prosegue, sempre nella capitale, con la presenza italiana “Chic italian street food” alla fiera dell’artigianato natalizio del Marula Manor a Karen. “Taverna Italia” è un open event con posti limitati, in scena dalle 16 alle 17.30. Nel fine settimana di chiusura della kermesse, gli eventi saranno a Mombasa, con l’aperitivo italiano alla Christmas Fair della KPSCA dalle 12 alle 13.30 al Bahari Beach Hotel di Nyali e domenica 20, replicando sulla costa il corso di pizza per bambini, al ristorante italiano Roberto’s. Per iscriversi: nairobi.rsvp@esteri.it
Lungo l’arco della settimana, altre due iniziative itineranti ricorderanno ai keniani, ai nostri connazionali e ai residenti stranieri nel paese la settimana della cucina italiana nel mondo: la competizione per il miglior Tiramisù di Nairobi, alla quale partecipano 8 ristoranti. Infine, durante la settimana, a Malindi e Watamu molti ristoranti hanno chiesto di aderire alla promozione della nostra enogastronomia e proporranno specialità italiane per l'occasione, menu speciali o altro (e chiunque voglia aderire da oggi può comunicarlo e farlo) e in più il cibo italiano sarà esposto, in una sorta di mostra in movimento, su alcuni tuk tuk che effettuano servizio quotidiano nelle due località turistiche popolate anche da molti italiani. Un modo originale per ricordare le nostre eccellenze.